紅茶と胡桃とみかんのパウンドケーキ

ふるさと納税のみかんが5Kg

届いたーーー！

よしってコトで、

紅茶と胡桃とみかんのパウンドケーキ

を作りまーす！

トータルで１時間！！

【焼き50分】

今回は、みかんが、ものすごーーーーく甘いから、バターも砂糖も控えめに仕上げたわ️！

とにかく簡単で、めちゃうまボーーーーノです！

【材料アルミパウンドケーキ型分】

【作り方】

1. まずみかん3/4分をダイス状にカットして、砂糖を大１を入れて鍋orレンジで加熱して水分をとばして、冷ます！
   1. ※みかんシロップがあれば、それを少し入れてもさらに、うまボーノ
2. ボウルにバターと砂糖を入れて、クリーム状に白っぽくなるまでまぜまーぜ！
3. そこへ、溶いた卵を数回に分けながら、混ぜ合わせる！
4. 後は、アールグレイティーパックをおりゃ〜って茶葉を投入！したら、小麦粉とベーキングパウダーをささっさっと入れて混ぜ合わせたら、クッキングシートを引いた型に流しこむ！
5. 輪切りみかんも生地の上に載せてぇ〜お好みでくるみもパラパラかけてぇ〜よし！160℃に予熱しておいたオーブンに入れて、160℃で50分焼くだけ！