みんなあるあるだと思うけど、調味料や食材の棚とか箱に、必ずあるだろう、
シチュー、カレーのルー達。
我が家は、買った覚えがない、
ハッシュドビーフ のルーを
発見!!笑
じゃぁ、作るよね。
ただ、牛肉ないから、豚肉で
【ハッシュドポーク】
【材料】
- 市販のハッシュドビーフルー パッケージ量
- 豚肉 適量
- 玉ねぎ 適量
- ★バター 大1
- ★ケチャップ 大1
- 料理酒 適量
- 塩&胡椒 適量
- オリーブオイル 適量
【作り方】
- フライパンにオリーブオイルをひいて、豚肉、玉ねぎを入れたら、塩、胡椒をパラパラ〜からの料理酒を入れて、炒める!
- あとはルーのパッケージ通りにすすめて〜
- ルーまで入れ終わったところで、バターとケチャップを投入!!味にコクと深みが出ます!
料理酒は、素材の生臭みを消す、コクとうまみを与える、味を染み込みやすくする、素材をやわらかくするなどの効果があるんだな。
T
よし!出来たでぇ〜!
N
おぉぉぉ!カレーじゃん!!
T
ちゃうで。まあ食べてみ。
N
なんだこれ〜〜
T
ハッシュドビーフじゃなくで、
ポーク🐖やで。それ。
N
やばっばばっばばばばばば、めっちゃうまボーノ!やん
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