いつもお弁当のことも考えて買い出しもするんだけど
たまに、前日の晩御飯で、食材全部食べちゃって
あ、しまった！
お弁当の分がないやん！
ってこと、あるかな？笑
って時も、想定してる。
あらかじめに、仕込んで、冷凍した食材があるのであーーーるぅ🕺✨
今回は、
チーズカツレツ
【材料２人前】
- 鶏むね肉 300gぐらい
- 塩&胡椒 適量
【衣をつける液■】 - 卵 1個
- 小麦粉 適量
- 水 適量
【つけ衣】 - パン粉（衣用）適量
- パルメザンチーズ ドバッと。
- ドライハーブ類 お好みで。
【作り方】
①鶏むね肉を食べやすい大きさにカットして、塩&胡椒を両面にパラパラと。
②衣液をドロっとする感じで混ぜ合わせておく。
③パン粉とパルメザンチーズとハーブを混ぜ合わせる
④肉に小麦粉をまぶして→衣液→混ぜ合わたパン粉
そのまま焼いて食べてもオッケーだし、我が家では、この状態で１つずつラップして冷凍庫へ！食べたい時に、解凍して、焼くだけ！！
ミラノ風カツレツ🇮🇹なのか、どうかは、分からないけど
彼🇮🇹も大好きな一品ざます👨🍳❤️
【お弁当内容 🍱】
チーズカツレツ
きんぴらごぼう
大豆ひじき煮
海苔とチーズのちくわ巻き
煮卵
うまボーノ❤️やで
今日が充実した1日になりますように✨🌈
リンク
コメント