お弁当

【簡単】冷めても美味しいプルコギ弁当の作り方!

プルコギ弁当


久しぶりに牛肉が食べたくなる!

って事で、安売りしてたから!

ササっと勢いよくカゴへ!

さてと、

プルコギ を仕込こみまーす!

プルコギ弁当の作り方

【プルコギ レシピ 材料2人分】

  • 牛肉(肉なら何でもOK)200gぐらい

    【お好きな野菜】
  • 玉ねぎ、にら、にんじんなど 適量

    【タレ】
  • 醤油 大2
  • 砂糖(てんさい糖) 大1
  • コチュジャン 大1/2
  • 酒 大1
  • ごま油 大1
  • にんにくおろし チョロっと
  • しょうがおろし チョロっと

【作り方】

  1. タレの材料を全部袋かタッパに入れて、そこに肉を入れておく。              
    ※すぐ食べたい場合は、肉を焼いてから、タレを入れて焼くだけ‍

  2. しばらく漬けたら、フライパンにごま油をひいて、漬けたお肉をある程度焼いたら、野菜も入れて焼いて出来上がり‍!

  3. お弁当箱にご飯を入れて、その上からプルコギを乗せるだけ!お好みで、白ごまや、糸唐辛子を乗せたら見た目もゴージャスに!

    ※ちなみに、お肉は30分くらい漬けるだけでもいいし、そのまま1日つけても味がしっかりついて、美味しいよ🐄

おかずもメイン並にうまボーノ!
\この2段お弁当箱は味が混ざらないからいい/

え?

韓国のプルコギソース売ってるんだ!笑

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