輸入食品のお店って、
テンション上がるぅぅぅ⤴️
だって、今まで見たこともない食材や調味料に出逢えるから
今日は、出逢った食材は、
トック（떡）
朝鮮半島の餅「トック（떡）」トッポギに使われているよね！
この棒状のシルエットが眩しかった✨
彼🇮🇹も超大好きな、トックを使って
チーズタッカルビ
【材料２人前】
- 鶏肉 350gぐらい
- キャベツ 1/4玉
- たまねぎ 1/2玉
- じゃがいも ２個
- チーズ どっさり
- トック 適量
- りんご 適量
- 【漬けたれ】
- コチュジャン 大２
- 砂糖 大１
- みりん 大１
- ごま油 大１
- 醤油 大２
- 一味唐辛子 パラパラ
- にんにくおろし 大１
- しょうがおろし 大１
【作り方】
- フライパンに油をひいて、鶏肉→じゃがいも入れて炒める！
- 鶏肉に日が通ってきたら、野菜→トックも投入！
- 蓋をして、５分ぐらい蒸し煮する！
我が家ではカットしたりんごを投入！酢豚で言うパイナップル的な存在！
４. 仕上げにチーズをどさーーーっと入れて蓋して２分で完成！
マシッソヨ〜！！！！
今日が充実した1日になりますように!
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