レシピ

真っ黒が癖になる!イカ墨パスタ!

ikasumi_pasta

T
T

アタシは、つい輸入食品店を見ると、勝手に店の中へ引き込まれる。

タニガ
タニガ

でたで。笑

そして、決まって食料品や調味帳コーナーへ早走り。

業者並みのスピードで陳列棚を目でスキャン。

はっ!

っと変わったモノ、惹かれたモノは何でも挑戦するタイプ♡

今回は

イカスミソース

イカスミはアミノ酸が豊富で疲労回復、生活習慣予防、更年期障害や貧血予防、新陳代謝を高めて、抗がん作用もあるんだってよ。

ちょっと待てよ!

イタリア人の彼は、魚介類が苦手。。。

大丈夫、があれば♡

ってことで

イカ墨パスタ
作ろーーーーっと!
魚介が苦手な人も食べやすいように、卵とレモンも加えて、マイルドかつ爽やかに!
【材料2人前】
  • パスタ 食べたい量
  • イカスミソース 表記量
  • オリーブオイル 適量
  • 卵 2個
  • レモン 適量
  • ルッコラor水菜 お好みで
  • パルメザンチーズ お好みで
  • 糸唐辛子 お好みで

【作り方】

①麺を湯がいてる間に、檸檬を細かくスライスカット🍋して、

②続いてポーチドエッグ🥚作り!ボールに卵を入れて、

かぶるぐらいの水を入れて、レンチン2分ぐらい!

(様子みながら)チンチン✨

③フライパンに、茹で上がったパスタとソースを入れて、

オリーブオイルもぶわっとかけて混ぜ炒めるだけ!

③お皿にパスタ→野菜→ポーチドエッグ→

檸檬をパラパラと、後は、

お好みでパルメザンチーズやペッパーなどをかけて出来上がり🍝🦑❤︎

※檸檬が良い仕事をしてます❤️✨🍋

ikasumi_pasta

ikasumi_pasta

頂きまーーす🙏🇮🇹🇯🇵❤️

N
N

な、なぬぅ〜!!

めっちゃうまボーノやで♡

T
T

あ、うけるー!歯が真っ黒!笑

ikasumi_pasta

今日が充実した1日になりますように✨

ポーションに別れてると、使いたい分だけ使えるから便利やね↓

最初から、パスタが真っ黒なイカ墨麺もあるんだね↓

コメント

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